вкусные рецепты с грибами
Видео,  Гарниры,  Овощи и бобовые,  Паста и крупы,  Первые блюда,  Подборка,  Салаты и закуски

Вкусные рецепты с грибами

Этой подборкой захотелось мне создать супер-, мега- и экстраосеннее настроение, ведь еще немного, и желтые падающие листья сменит прозрачный воздух и предновогодние заботы. Так что держите эти вкусные рецепты с грибами, и вы знаете, что с ними делать!

Да-да, я заговорила о предновогодней беготне в конце октября. Кажется, будто еще 2 месяца впереди… Но они пролетят. И более того, у меня на вас вкусные планы, и готовиться ко вкусной встрече нового года наступит пора уже совсем скоро. Прозрачно намекнула на рождественские кексы, если что…

Ну а пока давайте еще про осенние наслаждения! Конечно, не стоит ограничиваться приготовлением грибных блюд только в осеннее время. Они слишком для этого хороши!


4 рецепта с грибами: видео


Список ингредиентов к рецептам

Грибной суп-пюре

  • 500 г шампиньонов
  • горсть сухих белых грибов (опционально)
  • 4 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 плавленый сырок
  • 1 ст. л. масла
  • соль, перец и мускатный орех
  • 700-1000 г бульона

Грибные ньокки

  • 4 средние картофелины
  • 1 яйцо
  • 5 г пудры из сушеных белых грибов 
  • соль по вкусу
  • 160-200 г муки (сколько тесто возьмет)
  • растительное масло для варки

Плавленый сыр с грибами

  • 500 г творога
  • 100 г сливочного масла
  • 1 большое яйцо или 2 небольших
  • 2 ч. л. соли
  • 1 ч. л. соды
  • 10 г сушеных белых грибов (можно больше!)

Маринованные грибы

  • 500 г шампиньонов или других грибов
  • 200 г воды
  • 120 г яблочного уксуса
  • 35 г сахара
  • 10 г соли
  • 4 горошины душистого перца
Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *