Рецепты без сахара
В этой рубрике собраны все рецепты без сахара и муки (без белой муки). Рецепты конфет и печенья без сахара, пастилы без сахара и других заготовок на зиму без сахара и подсластителей.
Мармелад без сахара на агаре
Совсем неклассический, но все равно очень вкусный – этот мармелад без сахара готовится на основе бананов и киви, а вместо пектина используется агар. В отличие от классики, процесс занимает считанные минуты. В отличие от классики, калорий куда меньше!
Протеиново-ореховые батончики с сухофруктами: 15 рецептов + ФОРМУЛА
Протеиново-ореховые батончики – это не только пЭпЭ и для спортсменов, ореховые батончики – это для всех.
- Если вы любите прогуляться с любимым человеком/ подругой/ребенком (нужное подчеркнуть), при этом жуя что-нибудь вкусненькое, это для вас.
- Если вы взбираетесь в горы, ездите в путешествия, или по работе… на велосипеде, в маршрутке, в поезде, на самолете… Короче, если вы совершаете какие-то передвижения, в которых удобно иметь под рукой перекус, не требующий особых условий хранения и легко поглощаемый, это для вас.
- Если вы хотите, чтобы сладенький перекус для ребенка в школу, в дорогу, на прогулку был максимально натуральным, это для вас.
- Если у вас не всегда есть время на полноценный обед на работе, но вы не хотите иметь качественный sos-запас на этот случай в шухлядке своего рабочего стола, это для вас.
Я могу еще много “это для вас” придумать, но я уверена, вы меня уже поняли. Сегодня в публикации целых 15 рецептов и моя формула для составления собственных рецептов!
Пастила из сливы без сахара
Пастила без сахара стала одним из моих основных десертов после того, как я перестала есть сахар. Такая пастила вкусная, насыщенная, ароматная. Честно говоря, в таком варианте она нравится мне куда больше своей “сахарной” подружки, и пастила из сливы без сахара – мой фаворит!
Варенье без сахара +бонус
Два года назад, когда я “бросала сахар”, летом меня настиг вопрос: а варенье?.. Не скажу, что я не могу без него жить, но под настроение приготовить несколько видов понемногу для меня – огромезный кайф.
До этого я никогда не поддавала сомнению то, что сахар в варенье – это данность. Сама суть консервации – в наличии консерванта? А для многих видов варенья это еще и текстурообразующий компонент. После слов папы: “У меня были одни пациенты-диабетики, они всегда варили варенье без сахара, и хранилось оно замечательно…” я задумалась: так зачем же все эти рассказы, что без сахара варенье храниться не будет?















