Мороженое, сорбеты
Домашнее мороженое - эта рубрика о нем! Как сделать мороженое в мороженице и без мороженицы. Готовьте молочное мороженое, сорбет, а также тут вы найдете рецепт домашнего пломбира!
-
Эскимо: экстрашоколадный рецепт + 2 рецепта глазури для эскимо
Мороженое Эскимо я очень-очень-очень люблю. Во-первых, его удобно поедать: достал из морозилки — и вперед, а рецепт такой же, как и для «не эскимо». Плюс не нужно формовать красивые шарики при подаче — а без шариков не так живописно. Я очень люблю когда живописно! Без этого уже совсем не так и вкусно…
Во-вторых, слой шоколада. Какое мороженое испортит слой шоколада? Верно, никакое! Так что готовим сегодня домашнее Эскимо!
-
Удивительное мороженое с сыром Рокфор
В прошлой статье я рассказала о том, как готовила сыр Рокфор. Так как получился он просто великолепным, и получилось его довольно много, то и судьба его была куда более интересной, чем просто на поесть… Именно из него я приготовила сегодняшнее мороженое с сыром. И это одно из самых вкусных видов мороженого, которые я когда-либо ела!
-
Мятно-шоколадное мороженое, нежное
На мой уже много лет устойчивый взгляд вариант мята + шоколад = идеальное мороженое. История, с которой эта любовь началась, это вариант мятного мороженого с кусочками шоко, а в этот раз будет мятно-шоколадное дабл-мороженое, в котором и мятное, и шоколадное абсолютно равноправны и равноценны, отчего союз их становится еще краше. Спешите, акция, только до конца лета!
-
Искристое апельсиновое мороженое с мятой, шоколадом и брауни
Это апельсиновое мороженое – фейерверк. Цвета, аромата, текстуры, вкуса. Мороженое для тех, кому простое ванильное или клубничное «как-то серо»…
