Мороженое, сорбеты
Домашнее мороженое - эта рубрика о нем! Как сделать мороженое в мороженице и без мороженицы. Готовьте молочное мороженое, сорбет, а также тут вы найдете рецепт домашнего пломбира!
Самый простой рецепт мороженого — семифредо
Социологи любят делить людей на всякие группы. Если говорить о мороженом, то люди делятся на две категории: на тех, кто любит плотное мороженое, и тех, кто любит подтаявшее, мягкое мороженое. Не знаю, в какой группе отношусь я, а вот сегодняшнее семифредо — это мороженое для тех, кто относится ко второй категории. Ну и в качестве бонуса: это самый простой рецепт мороженого!
Вишневое мороженое
Я не очень фанат вишни, но есть рецепты, в которых она — это просто фантастика какая-то! В каких-то соусах, в пирогах… И сегодняшнее вишневое мороженое — та же история.
Шоколадное мороженое с карамелью
Всегда недолюбливала все виды мороженого с наполнителями типа джем-карамель. Для меня это было слишком сладко, приторно — настолько, что теряешь интерес к десерту уже на первой тройке ложечек. Но это шоколадное мороженое с карамелью стало исключением благодаря отличному балансу и контрастному вкусу.
Летний завтрак: 5 рецептов на основе молока
У меня есть четкое разделение на условно «летний завтрак» и «зимний завтрак». И если всевозможные варианты на основе яиц и сырники я ем круглогодично, то все, что про свежесть, прохладу и быстроту — это исключительно про лето. В этой статье я собрала целых 5 подходящих рецептов.
