Напитки
Рецепты напитков: безалкогольные напитки и рецепты алкогольных напитков. В этой рубрике собраны горячие и холодные напитки. Готовьте вкусные домашние ликеры, освойте приготовление глинтвейна. В арсенале также вкусный чай и кофе, полезные смузи. А, может, вам будет интересно, как сделать квас?
Яичный ликер, домашний «Адвокат»
Тема приготовления домашних аналогов популярного алкоголя мне нравится. Это отличная штука, если вам не столько для питья это нужно, сколько для добавления в выпечку, обогащения напитков… Сегодня расскажу, как просто и быстро приготовить домашний яичный ликер.
Домашнее миндальное молоко (и другие ореховые)
В последние лет 7 тема орехового молока стала очень популярной. Кто-то не переносит коровье, кто-то отказывается от животных продуктов или ему нужна альтернатива во время поста (как сейчас), а кому (как мне вот) просто стало интересно приготовить домашнее миндальное молоко…
Идеальное совпадение: рецепт ликера «Бейлиз». Шоколадный сироп
Как-то стало мне вечером скучно… Шутка! Мне не бывает скучно.
А вот припадки зудящего вдохновения — штука весьма привычная: то бокалы для вина часами выбираю, пока не найду идеальные, то свитер… То захочется мне вдруг рецепт ликера Бейлиз составить. Да такой, чтобы был приближен к оригинальному настолько, насколько это возможно!.. Хотите такой?
Как сделать лучший, идеальный глинтвейн
Середина октября. Середина осени. Пора вовсю варить и пить глинтвейн, и у меня за годы экспериментов сформировался рецепт, которому теперь я не изменяю. Да, это нескромно, но это лучший глинтвейн из возможных!
