Мясо
В этой рубрике собраны мясные блюда: вкусные рецепты из свинины, говядины, баранины.
Греческая мусака (рецепт с баклажанами)
Нежно люблю греческую кухню! Сегодняший рецепт — сытная и очень вкусная мусака с баклажанами — как раз оттуда, и я стараюсь каждый год в сезон баклажанов его повторять. Да, кажется, что для лета оно… сытновато. Но этим мне оно и нравится — хорошее насыщенное, нажористое блюдо, которого достаточно всего небольшой порции, чтобы долго не чувствовать голода. Добавьте сюда свежий салат — и красотища!
Пицца из мяса без теста — Meatzza (meat+pizza)
Обожаю этот рецепт! В его основе фарш вместо тесто — это сыыытно и очень вкусно. И low carb, как нынче модно… Да, сыр и его калории никуда не деваются, зато вместо теста получаем щедрую порцию белка. Да и вообще… эта пицца из мяса вкусна просто так, без довесок из категории «мало углеводов», «диета», «пп» и все вот это. Вкусная, и все!
Вкусные куриные сердечки на шпажках — рецепт 3-в-1
Простой и быстрый рецепт, вдохновение на который — сама весна и приближающееся лето. Ароматы зелени вокруг, желание готовить еду на огне и вдыхать ароматы дыма… Впрочем, рецепт этот — не только для гриля. Об этом — дальше…
Мясной рулет в духовке (из свинины с начинкой)
Мне очень нравится, когда блюдо — универсалочка. Когда и на каждый день его можно приготовить, и красота позволяет преподнести его как праздничное. Сегодняшний мясной рулет в духовке — как раз такая история. Ароматный, яркий, сочный и очень вкусный!
