Мясо
В этой рубрике собраны мясные блюда: вкусные рецепты из свинины, говядины, баранины.
Греческая мусака (рецепт с баклажанами)
Нежно люблю греческую кухню! Сегодняший рецепт – сытная и очень вкусная мусака с баклажанами – как раз оттуда, и я стараюсь каждый год в сезон баклажанов его повторять. Да, кажется, что для лета оно… сытновато. Но этим мне оно и нравится – хорошее насыщенное, нажористое блюдо, которого достаточно всего небольшой порции, чтобы долго не чувствовать голода. Добавьте сюда свежий салат – и красотища!
Пицца из мяса без теста – Meatzza (meat+pizza)
Обожаю этот рецепт! В его основе фарш вместо тесто – это сыыытно и очень вкусно. И low carb, как нынче модно… Да, сыр и его калории никуда не деваются, зато вместо теста получаем щедрую порцию белка. Да и вообще… эта пицца из мяса вкусна просто так, без довесок из категории “мало углеводов”, “диета”, “пп” и все вот это. Вкусная, и все!
Вкусные куриные сердечки на шпажках – рецепт 3-в-1
Простой и быстрый рецепт, вдохновение на который – сама весна и приближающееся лето. Ароматы зелени вокруг, желание готовить еду на огне и вдыхать ароматы дыма… Впрочем, рецепт этот – не только для гриля. Об этом – дальше…
Мясной рулет в духовке (из свинины с начинкой)
Мне очень нравится, когда блюдо – универсалочка. Когда и на каждый день его можно приготовить, и красота позволяет преподнести его как праздничное. Сегодняшний мясной рулет в духовке – как раз такая история. Ароматный, яркий, сочный и очень вкусный!















