Мясо
В этой рубрике собраны мясные блюда: вкусные рецепты из свинины, говядины, баранины.
Свиные ребра в сладком соусе
Мясо в густых глазурях, кисло-сладких соусах, особенно если это какое-то жирное мясо – это настоящий пир, не иначе! И эти свиные ребра в густом соусе – реальное доказательство!
Рецепт запеченной свинины с апельсиново-грейпфрутовым соком
Рецепт этой запеченной свинины я взяла у одного очень популярного автора, который в мясе – настоящий ас. Мясо получается великолепным, и я очень хочу, чтобы вы его непременно приготовили!
Мясная нарезка: 3 рецепта на любой вкус
Эта мясная нарезка далась мне ой как нелегко! Точнее, один из рецептов делал мне нервы 4 раза. Но я его дожала. На выходе – куча мясных закусок, которые мне теперь позволяют не готовить что-то протеинистое в течение нескольких дней. Это я к чему?..
Соус Болоньезе: базовый, универсальный и самый лучший рецепт
Недавно на сайте я публиковала рецепт брюссельской капусты в варианте закоса под лазанью, где соус Болоньезе был частью рецепта. Но ведь рецепт Болоньезе… Ох! Он должен быть на каждом уважающем себя кулинарном сайте, правда?
