Основные блюда
В этой рубрике собраны все рецепты основных блюд: мясные блюда и блюда из птицы, вкусные рыбные рецепты. Также вы найдете сытные рецепты из овощей и круп, блюда с грибами и бобовыми. В этом же разделе находятся рецепты гарниров.
Кабачки, запеченные в духовке (в панировке с сыром)
Кабачки в сезон прекрасны как и тыква: много, дешево, довольно нейтрально, а поэтому крути-верти как хочешь. И именно из-за последнего пункта я всегда недоумеваю, когда кто-то заявляет: “Я не люблю кабачки!” Да просто вы еще не пробовали такие вот кабачки, запеченные в духовке в панировке с сыром…
Кета на пару
Не так давно обнаружила, что в магазин, в котором я закупаюсь довольно часто, стали завозить кету. Приятная новость, знаете ли, ведь рыбовыбор в моей округе довольно скудный. Вдохновившись, я решила перепробовать разные методы ее простого приготовления. На каждый день, без заморочек. И вот кета на пару – топовый по моим теперь уже убеждениям для этой рыбки.
Стейк мясника
Сейчас уже трудно сказать, что стейк мясника – недооцененный отруб. Когда я готовила его впервые и, по сути, искала где купить его в своем городе, купила его как пашину на рынке, специально заказывая, так как его разбирали очень интенсивно… Для собак и кошек. Для меня стейк мясника был спонтанной любовью, и остается ею до сих пор.
Запеченная курица с лимоном, оливками и базиликом
Сегодня я с рецептом простым, буднично-незатейливым и без лишних слов. Но я уверена, такая курица с лимоном очень вам “зайдет”, когда захочется вдруг чего-то яркого.
