Паста и крупы
Сытные основные блюда. Тут собрано множество рецептов пасты (карбонара, болоньезе и другие). Готовьте вкусные блюда из круп. Узнайте, как вкусно приготовить макароны.
Ньокки с сыром
Я знаю, что вы захотите это приготовить! Ленивые вареники из картохи с сыром! Они же ньокки.
Картофельные ньокки, они же ленивые вареники с картошкой
Готовить картофельные ньокки мне нравится куда больше, чем обычные вареники. Не нужно отдельно готовить начинку, отдельно — тесто… Лепить. Смешал — тык-тык-тык на кусочки, и готов сытный обед или ужин. Да еще и практически из ничего!
Ньокки: рецепт с перцем
Меня захватили ньокки! Очень люблю идею и то, насколько вариативным может быть блюдо. Рецепт простой, а получается вкусно и сытно. Сегодня приготовим вариацию со сладким перцем, а совсем скоро опубликую и итальянскую классику!
Красивое и вкусное тесто для пельменей + пельмени + соус Дзадзики
Пельменно-сметанный тандем – классика домашней кухни, хотя из-за огромного количества всяких не слишком хорошего качества полуфабрикатов этот образ слегка сдал свои позиции… Скажем так, перекочевав из домашне-уютного блюда в нечто студенческо-холостяцкое. Но разве можно назвать студенческо-холостяцким эти пельмешки?..
Их главный изюм — это красивое и вкусное тесто для пельменей со свекольным соком. Смотришь, и это уже праздник какой-то! Ну а для поддержания образа — приготовим соус Дздадзики к этим ярким пельмешкам.
