Птица
В этой рубрике собраны блюда из птицы. Большая часть - вкусные рецепты из курицы. Именно эта птица появляется на наших столах чаще всего!
Куриные крылышки в духовке (пряный медовый маринад)
Куриные крылышки в соусе, запеченные в духовке, – это блюдо очень интимное, блюдо настоящей близости. Согласитесь, с малознакомыми людьми такую еду есть не будешь, но зато в компании близких – самое то: в удовольствие пооблизывать пальцы, без опасений измазаться и забрызгаться… Это же настоящая роскошь. И сегодня мы эту роскошь приготовим!
Крылышки в соево-медовой глазури
Эти куриные крылышки в глазури — нечто невероятное и одновременно простое в приготовлении до неприличия. Только посмотрите на этот карамельный цвет!..
Райский рецепт сочной курицы (по Блюменталю)
Курица — ингредиент привычный и не особо затейливый… правда? Но сегодня у меня для вас рецепт, который влюбит вас в курицу так, как никогда до этого: рецепт идеально сочной курицы!
Особый рецепт утки в духовке
Румяная запеченная утка — это очень традиционно и душевно, если говорить о новогоднем, и тем более рождественском столе. Вот и я думала-думала: какое горячее придумать в этом году? Такое, чтобы и традиционное тепло не убить, и в то же время так, чтобы было интересно… И я уверена, что создать особенный рецепт утки в духовке у меня получилось!
