Птица
В этой рубрике собраны блюда из птицы. Большая часть - вкусные рецепты из курицы. Именно эта птица появляется на наших столах чаще всего!
Курица с грушей
История этого быстрого блюда небольшая, но своя: как-то раз папа принес мне очень большое количество поздних груш – маленьких, очень сладких и терпких. И именно по причине последней характеристики кушать их не слишком приятно, зато в готовку – самое то: придают естественную сладость блюду, дают приятную карамелизацию, сохраняя форму и не разваливаясь. Это и привело к мысли о том, что хорошо бы приготовить курицу с грушей, ведь как раз это мясо прекрасно сочетается со сладкими ингредиентами.
Что приготовить из кабачков или цукини?..
Такой вот отличнейший вопрос в начале интенсивно-кабачкового сезона. Если кабачковые оладьи вас не привлекают, обратите на то, что предлагаю приготовить из кабачков или цукини я. В этой статье будет целых три рецепта:
- тортилья с картошечкой и кабачком/цукини;
- куриные котлеты с кабачками;
- фокачча.
Что приготовить из курицы: 3 быстрых рецепта
Курица – самое популярное и ходовое мясо. Его можно обыгрывать бесконечно, и оно с благодарностью впитывает любые вкусы. Если вам частенько приходит в голову вопрос о том, что такого вкусненького приготовить из обычной курицы, и при этом чтобы быстро и без лишней возни, моя публикация для вас. Будем готовить на сковороде, а это значит – быстро! 3 сытных обеда за какой-то час.
Индейка с черносливом
Мясом, тушеным с черносливом, давно никого не удивишь. А вот рулькой индейки с черносливом, помидорами и чесноком, которая долго-долго томилась в духовке? Думаю, что таким блюдом можно порадовать гостей даже за праздничным столом.
