Типы блюд
Что приготовить? Сортировка публикаций по типу блюд: первые блюда, салаты и закуски, выпечка, десерты, мороженое, заготовки, соусы, напитки и т. д.
Запеканка из овсянки с творогом
Одно время я плотно “сидела” на овсянке: в течение пары лет точно завтракала ею каждый день, и для меня это было очень удобно + овсянку я люблю. Но потом переклинило, и теперь я ем ее очень эпизодично, а эта запеканка из овсянки это история о том, как превратить привычное в непривычное.
Домашняя вареная “Докторская” колбаса – НЕ по ГОСТу!
Да-да, моя домашняя “Докторская” колбаса не будет по ГОСТу, хоть именно на этот рецепт вздыхают многие. Но моя – лучше! Нежнее, сочнее… И сделать ее очень просто!
Зеленый борщ с щавелем и яйцом по-новому!
Мне трудно сказать, сколько раз я снимала зеленый борщ с щавелем и яйцом за всю свою “едосъемческую карьеру”. Очень много раз! Блюдо это мною горячо любимое, обожаемое, и я не так часто могу сказать: “Все, надоел. Хватит” А все потому, что классику я чередую с разнообразными вариантами. И сегодня делюсь одним из самых-самых!
Пастуший пирог: рецепт в виде тарталеток
Невероятно, но факт: пастуший пирог – это не пирог, а запеканка! Это блюдо из той же категории, что и банановый хлеб, пирог в горшочках… Да вообще, много таких! Но я решила, что мой пастуший пирог таки станет пирогом, и именно такой рецепт – с тестом – в этой статье.
