Типы блюд
Что приготовить? Сортировка публикаций по типу блюд: первые блюда, салаты и закуски, выпечка, десерты, мороженое, заготовки, соусы, напитки и т. д.
Паштет из сыра
Сегодняшний рецепт – последний в этом году – паштет, который в первую очередь под бокальчик сухого… Ведь праздники же! Но только ролью закуски его роль не ограничивается: этот паштет из сыра отлично показывает себя и как соус для пасты или пиццы, и даже как основа для маффинов или кексов… А готовится за считанные минуты!
Райский рецепт сочной курицы (по Блюменталю)
Курица – ингредиент привычный и не особо затейливый… правда? Но сегодня у меня для вас рецепт, который влюбит вас в курицу так, как никогда до этого: рецепт идеально сочной курицы!
Закуска из сыра: 3 рецепта сырного шара
Я очень-очень давно засматривалась на чизболы! Не знаю, почему все время откладывала… Но наконец реализовала! Рецепт такой закуски из сыра невероятно простой, но вариативный до бесконечности. Это отличная альтернатива традиционной сырной тарелке, и к тому же, такие сырные шары могут быть не только закуской…
Салаты на праздничный стол без майонеза: пара свежих идей
Я неоднократно говорила, что закуски “делают” праздничный стол, а закуски – это в первую очередь салаты, и хоть я традиционно отдаю на Новый год дань салату “Оливье”, я с не меньшим удовольствием отдаю дань любви к чему-то новенькому.
Задумывая снять салаты на праздничный стол без майонеза, я точно знала, что хочу чего-нибудь эдакого. Не сметаны с горчицей в качестве альтернативы майонезу, нет. Хоть я и не против, если что… Но покупки в магазине сами подтолкнули меня к рецептам, которые я точно буду повторять!
