Типы блюд
Что приготовить? Сортировка публикаций по типу блюд: первые блюда, салаты и закуски, выпечка, десерты, мороженое, заготовки, соусы, напитки и т. д.
Английский рождественский пудинг
Меня не перестает удивлять и поражать английская рождественская кухня. Так как именно Рождество англичане празднуют более торжественно, чем Новый год, то к рождественскому столу готовят все самое-самое-самое. И я уже не один раз натыкалась на картинку, на которой схематически изображены обязательные блюда рождественского застолья и места их расстановки. Так вот, знаете, какому блюду отведено центральное место?
Правильно, куда же они без пудингов! Центральное место занимает английский рождественский пудинг, который решила попробовать приготовить и я.
Вкусные мясные салаты: 2 рецепта
Еще ни одному праздничному столу не повредила парочка свежих рецептов мясных салатов. Сегодня предлагаю целых два: яркий салат с ветчиной, яичными блинчиками и маринованным луком, а также теплый зимний салат со свининой, хурмой и мандариновым соусом.
Шоколадно-цитрусовый рождественский торт со специями
Сегодня, готовя к переносу сюда этот рождественский торт, я попыталась вспомнить: а какой торт был первым из тех, которые я сделала на заказ? Знаете, чтобы по-взрослому – в целом незнакомым людям. Совсем не помню… А, может, этот и был тем первым?
Был ли, или нет – останется загадкой. Но рецепт его загадкой не останется точно!
Как сделать маршмеллоу из ягод или фруктов
Не так давно я публиковала рецепт классических мармышек – белые милые бочоночки без особенно яркого вкуса, которые отлично дополняют какао и кофе, не перетягивая во вкусе внимание на себя. Сегодня же хочу рассказать о том, как сделать маршмеллоу из ягод или фруктов. В таком варианте – это вполне себе самостоятельный десерт.
