Типы блюд
Что приготовить? Сортировка публикаций по типу блюд: первые блюда, салаты и закуски, выпечка, десерты, мороженое, заготовки, соусы, напитки и т. д.
Зефир по ГОСТу
Многие ли могут сказать, что зефир – это их любимый десерт и жизни без него нет? Я думаю, что нет. Сама я раньше его любила, но любовь эта вспыхивала временами, эпизодично, а в остальное время тихо дремала за кулисами, уступая место другим десертам. Но когда это самоприготовленный, натуральный зефир… Это куда лучше покупного! Да и процесс приготовления зефира – это сплошное удовольствие и сеанс релакса в одном. Сегодня предлагаю базовый, традиционный рецепт – зефир по ГОСТу.
2 заготовки из сладкого перца на зиму
Я не очень люблю возиться с заготовками, но все же люблю, когда они у меня есть. Именно поэтому я всегда использую универсальные и простые рецепты, которые затем можно применить к большому количеству блюд. И именно такими являются мои заготовки из сладкого перца на зиму.
Пирог с помидорами
Я обожаю помидоры! Сейчас, когда они максимально сладкие и ароматные, их хочется есть без остановки. Есть их, готовить с ними… Сегодняшний рецепт – пирог с помидорами – посвящается всем тем, кто также как и я обожает вкус это омлета с помидорами.
Как сделать винный и яблочный уксус
В сезон ягод и фруктов я опубликовала статью про уксусы из них, тогда же пообещав написать и о том, как сделать винный и яблочный уксус. И больше не говорите мне, что использовать натуральный уксус – это дорого… Раз в несколько лет поставил пару-тройку баночек, и красота! Поехали!
