Типы блюд
Что приготовить? Сортировка публикаций по типу блюд: первые блюда, салаты и закуски, выпечка, десерты, мороженое, заготовки, соусы, напитки и т. д.
Идеально нежная панна котта (простой рецепт)
Приготовить десерт точь-в-точь как в ресторане, и при этом за считанные минуты? А как насчет того, чтобы еще и ингредиентов было немного?.. Да, это реально! Встречайте: панна котта, сдобренная парой хитростей. В итоге имеем рецепт простой в исполнении, но это – настоящий рай на тарелке!
Домашние сардельки: простой рецепт + важные тонкости и нюансы)
Домашние сардельки – звучит особенно тепло, и мое увлечение домашними колбасами продолжает радовать меня (а значит и вас!) новыми рецептами. Я знаю, что многие побаиваются этой темы, потому что кажется она очень сложной, но вот вам от меня небольшое вдохновение: осваиваем основные нюансы, и страх отступает сам. Так что готовим!
Классический рождественский штоллен (масляный дрожжевой)
Целая вереница традиционной рождественской выпечки располагает к тому, чтобы соблазниться хотя бы на что-то одно. И если вы, как и я в этом году, в некоторой запаре, предлагаю испечь классический рождественский штоллен, который хорош как на выдержку, так и за пару дней до Рождества.
Рулет из свиной рульки
Хочешь – на праздник, а хочешь – для ежедневных лакомств… Этот рулет из свиной рульки прекрасен с любой стороны, с какой на него ни посмотри.
