Типы блюд
Что приготовить? Сортировка публикаций по типу блюд: первые блюда, салаты и закуски, выпечка, десерты, мороженое, заготовки, соусы, напитки и т. д.
Домашнее растительное молоко: часть 2. Пошаговый рецепт + нюансы
Обещанное: в этой части я закончу начатый разговор про домашнее растительное молоко и расскажу про “надстройки” – какие сахара и сколько использовать, и как сделать так, чтобы такое молоко не расслаивалось во время хранения. И рецепт в пошаговом варианте тоже тут!
Нежный десерт из какао “Pot de creme”
Всем, кто любит десерты типа крем-брюле и крем-карамель, пудинговые истории и панна-котты, сегодняшний десерт из какао “Pot de creme” очень понравится! Готовить легко, и побаловать себя можно хоть в будни, хоть в праздники угощать гостей самых дорогих!
Рецепт насыщенных кексов с какао и орехами (типа “финансье”)
Кексы по типу “финансье” – это всегда очень насыщенные, яркие, концентрированные кексы, а все благодаря тому, что в рецепт входят орехи, а муки в них – совсем немного. Рецепт этих кексов я сделала еще менее “мучным”, заменив часть муки темным и ароматным какао-порошком. И это – настоящий праздник вкуса! Просто сделайте себе чашечку кофе или крепкого чая, и…
Мясные закуски на праздничный стол: 4 рецепта к Новому году
До Нового года еще целых полтора месяца! С одной стороны, ЦЕЛЫХ, а с другой – пролетят они так быстро, что не успеешь и заметить. Сегодня я открываю свою серию своих предновогодних публикаций в этом году. Да, будут и другие темы, но подготовка ко вкусному Новому году начата – знайте: когда наступит время присматривать для своих праздников какие-то интересные рецепты, вы точно найдете тут кое-что вкусное. И тут точно уже будет большой выбор!
А начать я хочу с любимой праздничной темы – закуски. И это будут мясные закуски на праздничный стол. Простые, понятные, быстрые, но интересные и нарядные!
