Типы блюд
Что приготовить? Сортировка публикаций по типу блюд: первые блюда, салаты и закуски, выпечка, десерты, мороженое, заготовки, соусы, напитки и т. д.
Нежный пирог “Вишневый пай”
Хочу поделиться с вами очень душевным рецептом. Вишневый пай – рецепт – семейный, и в свое время он вошел в одну из моих книг. Не стоит ожидать от него чего-то… ТАКОГО. Это – типично домашний, уютный, простой пирог. Но я точно знаю, что он вам обязательно понравится!
Хрустящие зерновые ржаные хлебцы
Обожаю иметь запас таких хлебцев! Раз напек гору, отправил в контейнер, и доставай себе потихоньку… Эти ржаные хлебцы получаются очень хрустящими, а еще – очень сытными благодаря тому, что они на треть состоят из семечек-орешков. И вкусно неописуемо!
Шоколадное мороженое с карамелью
Всегда недолюбливала все виды мороженого с наполнителями типа джем-карамель. Для меня это было слишком сладко, приторно – настолько, что теряешь интерес к десерту уже на первой тройке ложечек. Но это шоколадное мороженое с карамелью стало исключением благодаря отличному балансу и контрастному вкусу.
Знаменитый соус гуакамоле – базовый рецепт
Я отношусь к тем любителям авокадо, которые едят его просто так – его вкус напоминает мне вкус молодых грецких орехов, а это, сами понимаете, из детства. Именно поэтому знаменитейший соус гуакамоле я впервые приготовила далеко не сразу, как стала покупать этот фрукт. Но стоило мне приготовить его один раз…
