Типы блюд
Что приготовить? Сортировка публикаций по типу блюд: первые блюда, салаты и закуски, выпечка, десерты, мороженое, заготовки, соусы, напитки и т. д.
Шоколадные эклеры с малиновым желе
Ваниль или шоколад? Эти два вкуса всегда идут рука об руку. Что выбрать? Или взять оба?.. Тут уже решайте сами. Рецепт ванильных эклеров на сайте уже есть, а шоколадные эклеры приготовим сегодня!
Макарон с ягодами (ганаш из черники) + желе из яблочного сидра
Сегодняшний рецепт макарон с ягодами (ягодным ганашем) был в свое время для меня вызовом. Дело в том, что это был единственный раз, когда я готовила их такими вот гигантскими… И больше не повторяла. Сам размер! А вот рецепт и вкусовое сочетание – очень даже.
Мороженое “Зеленый чай”
Я очень люблю чай с молоком, а поэтому идея приготовить мороженое на основе этого напитка не слишком долго блуждала в моей голове. Почему я взяла именно зеленый чай, а не черный? Все-таки черный с молоком пьют чаще… Ответ простой: лето. Для этого времени года зеленые и травяные чаи для меня более органичны. А как у вас?
Ржано-пшеничный хлеб на закваске (пристраиваем остатки)
Недавно я писала, почему люблю печь хлеб на остатках закваски. Сегодня – очередной вариант: ржано-пшеничный хлеб, который хорошо одновременно простотой и быстротой приготовления, также имеет яркий, и в то же время мягкий вкус.
