Типы блюд
Что приготовить? Сортировка публикаций по типу блюд: первые блюда, салаты и закуски, выпечка, десерты, мороженое, заготовки, соусы, напитки и т. д.
Цельнозерновой домашний хлеб (ленивый рецепт без замеса)
Пожалуй, хлеб без замеса – один из моих самых любимых вариантов. Да, он уступает аромату и текстуре хлеба на закваске, но он богаче и интереснее обычного хлеба благодаря длительному брожению. И полюбился он не только мне! Неоднократно спрашивали у меня и про цельнозерновой домашний хлеб по методу без замеса. Эта публикация как раз посвящена ему.
Яичница шакшука
Я детства я обожала яичницу с помидорами… Не знаю почему, но такую яичницу дома называли яичницей по-польски. Уже позже, когда я только узнала, что существует израильская яичница шакшука, мне сразу захотелось ее попробовать, потому что как минимум – она с помидорами! Но стоило приготовить ее раз…
Бурфи с клубникой
Доводилось ли вам пробовать этот интересный, и я бы даже сказала, ни на что не похожий десерт? Я познакомилась с бурфи случайно лет 7 назад, купив ради интереса в вегетарианской лавке на Фестивале еды. Штука очень сытная, с какой-то неописуемо-вязко-плотной текстурой. Мне очень понравилось!
Печенье с халвой
Кофе с халвой – вкусно. Печенье с халвой – вкусно-вкусно! Всем любителям сего продукта посвящается…
