Типы блюд
Что приготовить? Сортировка публикаций по типу блюд: первые блюда, салаты и закуски, выпечка, десерты, мороженое, заготовки, соусы, напитки и т. д.
Торт со смородиной и белым шоколадом, исторический
Сегодняшний рецепт – этот торт со смородиной – я назвала историческим не просто так. Как раз сегодня у меня шестая годовщина первого прикосновения к муссовым тортам. Думаете: “Дурочка что ли?” Просто благодаря ведению блога и тому, по какому поводу я его готовила, дата и сохранилась. А сегодня я предлагаю вам сам рецепт (торт был очень вкусным!), а также посмотреть на то, как я познакомилась с зеркальной глазурью.
Печенье с имбирем и чаем матча
Это печенье с имбирем и чаем матча очень простое в приготовлении, а получается невероятно ярким по вкусу. Готовится оно без пшеничной муки, отчего получается невероятно нежным и рассыпчатым.
Пумперникель – хлеб для терпеливых
Есть отдельный ряд видов хлеба, в которых настолько много зернышек, крупы, хлопьев и т. п., что само тесто в них – скорее связующее, чем основа. Я очень люблю такие, и на пумперникель засматривалась давно. Именно его сегодня и предлагаю испечь.
Сочный вишневый пирог: рецепт с цельнозерновой мукой
Вишневых пирогов тысячи, но такой вот пирог, как сегодня – это самый-самый вишневый пирог. Почему? Потому что рецепт предполагает то, что вишни в нем настолько много, но это невероятно сочно и насыщенно!
