Первые блюда
В этой рубрике собраны первые блюда: приготовьте вкусный и простой суп, наваристый бульон, нежный крем-суп или суп-пюре. Рецепты на любой вкус.
Томатный суп пюре: супер-крутой согревающий рецепт
Все сильнее становится тяга к согревающим супам и насыщенной еде, а поэтому давайте приготовим вкуснейший томатный суп-пюре. Рецепт очень простой и быстрый, и наслаждаться вкусом вы будете без томных ожиданий!
Суп с кукурузой Чаудер (Corn Chowder)
Урывая в последние летние деньки несколько сладких кочанов кукурузы, мне хотелось не отварных кочанов, нет. Я, конечно, уважаю это лакомство родом из детства, но сейчас я куда чаще готовлю с ней что-то. Что-то вкусное. Насыщенное. Именно такое, как сегодняшний суп с кукурузой!
Тайский суп Том Ям: рецепт
Суп Том Ям — яркая визитная карточка тайской кухни. Его пробуешь первым, если попадаешь в эту страну. Он — как некоторое олицетворение всего, что еще можно попробовать в этой стране: набор ингредиентов, вариативность, и при этом характерные, узнаваемые насыщенные ароматы. К счастью, мини-путешествие можно совершить в любой день, просто приготовив этот суп. Рецепт простой и понятный, а чтобы не запутаться в ингредиентах, я специально сделала детальный разбор в видео.
Холодный томатный суп Гаспачо
Когда как не в августе приготовить холодный томатный суп Гаспачо? Во-первых, в августе уже вовсю разгулявшаяся жара так и толкает именно к тому, чтобы плиту не включать вовсе. Во-вторых, именно август уже полноразмерно радует шикарными, спелыми, «живыми» сладкими помидорами. Поехали?
