Первые блюда
В этой рубрике собраны первые блюда: приготовьте вкусный и простой суп, наваристый бульон, нежный крем-суп или суп-пюре. Рецепты на любой вкус.
Зеленый борщ с щавелем и яйцом по-новому!
Мне трудно сказать, сколько раз я снимала зеленый борщ с щавелем и яйцом за всю свою «едосъемческую карьеру». Очень много раз! Блюдо это мною горячо любимое, обожаемое, и я не так часто могу сказать: «Все, надоел. Хватит» А все потому, что классику я чередую с разнообразными вариантами. И сегодня делюсь одним из самых-самых!
Идеальный зимний и афтер-пати суп: солянка с колбасой
Хоть в этом году зима и не очень-то нас холодит и морозит (по крайней мере в моих краях), это не помешало разыграться моему аппетиту на очень сытный суп — солянку с колбасой. Но даже если не ради согреться, приготовить его все же стоит, ведь он способен придать обычному серному дню очень ярких красок!
Итальянский томатный суп «Паппа аль помодоро»
Уже совсем скоро наступят последние помидоры. Под конец сезона они нередко не самого красивого вида и состояния, но невероятно вкусные, и этот невероятно вкусный итальянский томатный суп просто-таки создан для них!
Окрошка на кефире (и не только!) — любимый рецепт
Хороший рецепт окрошки летом – на вес золота! Делюсь своим (в данном случае это рецепт окрошки на кефире). Он простой и универсальный, и заправить ее вы сможете по своему вкусу!
