Первые блюда
В этой рубрике собраны первые блюда: приготовьте вкусный и простой суп, наваристый бульон, нежный крем-суп или суп-пюре. Рецепты на любой вкус.
Окрошка на кефире (и не только!) – любимый рецепт
Хороший рецепт окрошки летом – на вес золота! Делюсь своим (в данном случае это рецепт окрошки на кефире). Он простой и универсальный, и заправить ее вы сможете по своему вкусу!
Простой суп-пюре из кабачков
Когда внезапно майский или летний день становится прохладным, то это знак, чтобы приготовить именно этот суп-пюре из кабачков! Вам обязательно понравится, если вы любите кабачковую икру.
Рыбный день: 3 блюда из рыбы + соус Тартар
Люблю я время от времени покупать какую-то из красных рыб целой тушкой и устраивать себе… даже не рыбный день, а целый рыбный пир. Это куда аппетитнее, чем советские четверги! Сегодня предлагаю вам 3 блюда из рыбы: сливочный рыбный суп, рыбный пирог в духовке, котлеты из рыбы, а также соус Тартар к ним.
Крем-суп из тыквы с карри
Пока еще зима, хочу опубликовать несколько рецептов с королевой этого сезона – тыквой. Этот крем-суп из тыквы входит в топ моих любимых: запекание делает вкус овощей интенсивнее, а карри просто волшебным образом сочетается с тыквой!
