Салаты и закуски
Простые и вкусные салаты. Рецепты закусок на праздничный стол.
Быстрый маринованный болгарский перец
Обожаю этот быстрый маринованный болгарский перец, и благодаря своим заготовкам готовлю его круглый год. Сейчас же самое время для того, чтобы приготовить и отъестся таким перчиком всласть!
Запеканка кассероль (из видео-подборки с рецептами из баклажанов)
В нашем языке есть замечательное и объемное слово “запеканка”. Но как же иногда хочется назвать что-то на манер чего-нибудь эдакого, подчеркнув тем самым что-то особенное в блюде… Сегодняшний сливочный кассероль – как раз такая история.
Мини-пиццы с сыром из баклажанов (из видео-подборки с рецептами из баклажанов)
Хоть формально эти баклажановые мини-пиццы с сыром – овощное блюдо, но это также неприлично вкусно, как и пицца в общем!
Баба гануш (из видео-подборки с рецептами из баклажанов)
Если вы со мной как минимум с прошлого года, то знаете, что на моем сайте баба гануш уже есть. Если же вы со мной недавно, а то и вовсе впервые, что ж… Лучше поздно, чем никогда! Но это не меняет одного факта: эта паста в каждый сезон баклажанов – обязательная часть программы! Как минимум для меня, ну а как максимум…
