Салаты и закуски
Простые и вкусные салаты. Рецепты закусок на праздничный стол.
Салаты из свежей капусты: неизбитые рецепты на каждый день
Думаю, сейчас как никогда актуальны простые ежедневные рецепты, и сегодняшние салаты из свежей капусты – как раз такая история. Рецепты простые, из удобного набора ингредиентов (про замены за неимением чего-то я, конечно же, скажу), яркие, но легкие. Готовим?
Хумус из нута с печеным чесноком
Совсем недавно я выкладывала на сайте был “общий” рецепт хумуса и тахини. Но этот… Этот хумус из нута однажды покорил мое сердце. И желудок!
Икра кабачковая (ГОСТ)
Кабачковая икра у каждого своя. Кто-то любит овощи кусочками нарезать, кто-то – терочкой себя «побаловать», а я люблю ту, что икра кабачковая по ГОСТу – гладкую и нежную. Ее сегодня и приготовим. Тем более, что уже совсем скоро массово пойдут молоденькие кабачки!
Тапенада: прованская паста из маслин и оливок
Тапенада – это то, что надо один раз попробовать, даже если вам кажется, что ничего нового и интересного в этой пасте нет. И вроде бы так, но она прекрасная настолько, что вы, скорее всего, не ограничитесь применением ее как закуской…
