Салаты и закуски
Простые и вкусные салаты. Рецепты закусок на праздничный стол.
Паштет из печени с сыром (низкотемпературный)
Я уже восхваляла паштет из печени, который готовится по низкотемпературному методу (сувид). Эта вариация – паштет из печени с голубым сыром – это настоящее гурмандиз. Изасканно, немного пикантно… Очень вкусно!
Мясные закуски на праздничный стол: 4 рецепта к Новому году
До Нового года еще целых полтора месяца! С одной стороны, ЦЕЛЫХ, а с другой – пролетят они так быстро, что не успеешь и заметить. Сегодня я открываю свою серию своих предновогодних публикаций в этом году. Да, будут и другие темы, но подготовка ко вкусному Новому году начата – знайте: когда наступит время присматривать для своих праздников какие-то интересные рецепты, вы точно найдете тут кое-что вкусное. И тут точно уже будет большой выбор!
А начать я хочу с любимой праздничной темы – закуски. И это будут мясные закуски на праздничный стол. Простые, понятные, быстрые, но интересные и нарядные!
Печеночный паштет сувид
Bзо всех готовленных мной печеночных паштетов – а я очень их люблю – этот паштет сувид самый нежный. И, конечно же, минималистичность по части процесса приготовления добавляет градуса любви!
Чипсы из капусты кейл (кале). И вкусно, и полезно!
Первое, что приходит ко мне в голову, если говорить о капусте кале (она же кейл) – это чипсы. И они… настолько простые, что кажется: ну и что там такого? А потом приготовишь… и ничего такого… только доедаешь этим временем уже первый противень. Настоятельно рекомендую приготовить эту классную закуску!















