Соусы, кремы
Рецепты соусов. Самые популярные соусы в домашних условиях. Рецепты кремов - заварной крем, масляный крем, белковый крем и многие другие.
Ароматное масло-соус с паприкой и сыром
Ароматное масло с добавками — моя огромная любовь, и все благодаря тому, что делается просто, можно за раз сделать несколько вариантов, и вот вам уже закуска или соус к любому основному блюду, которые всегда есть в небольшом запасе с морозилке. Прелесть!
Еще больше вкусного
Как сделать лучший, идеальный глинтвейн
Мини-торт без сахара и глютена
Лепешки из картошки
Соус Болоньезе: базовый, универсальный и самый лучший рецепт
Недавно на сайте я публиковала рецепт брюссельской капусты в варианте закоса под лазанью, где соус Болоньезе был частью рецепта. Но ведь рецепт Болоньезе… Ох! Он должен быть на каждом уважающем себя кулинарном сайте, правда?
Базовый крем чиз со сливками + вариант на масле
Крем-чиз со сливками — самый популярный американский крем. Хотя за последние годы он стал и популярнейшим кремом в наших краях, согласитесь… Сегодня у меня базовый вариант на все случаи жизни. Базовые варинты! На сливках — нежный, и на масле — более стабильный.
Острый соус типа Табаско или Шрирача: 1 рецепт — 2 варианта
Под настроение я очень люблю острую еду. Приятная остринка всегда добавляет веселья, привносит некоторый азарт!.. Именно поэтому острый соус типа Табаско у меня всегда есть в холодильнике. Впрочем, рецепт приготовления такого соуса очень простой, и именно его сделать я и предлагаю сегодня.
