Соусы, кремы
Рецепты соусов. Самые популярные соусы в домашних условиях. Рецепты кремов - заварной крем, масляный крем, белковый крем и многие другие.
Как сделать домашний майонез: 2 базовых + 3 необычных рецепта
В этой статье я собрала все о том, как сделать домашний майонез. Работы – на минуту, и больше не нужно покупать готовый в магазине!
Киевский торт по ГОСТу (с пошаговыми фото). Крем Шарлотт
Мой папа обожает Киевский торт по ГОСТу, а поэтому я старалась готовить именно его к Дню рождения папы. Раньше, когда пекла торты… И хоть какое-то время я совершенно не понимала, чем же этот торт папе так нравится, со временем я нашла способ сделать его максимально вкусным.
Помимо рецепта самого теста, хочу обратить ваше внимание также на рецепт крема Шарлотт, который очень универсален – это один из базовых кремов, подходящих и для эклеров, и для тортов, и для пирожных…
Заправки для салатов: 12 рецептов, часть 2
Вчера на моем канале вышло вторая часть видео о салатных заправках. Эта большая подборка – не рецепт на один раз по-быстренькому. Это то, что на любой случай, под любое настроение и в любое время года! Так что приглашаю продолжить путешествие по вкусным салатам…
Кисло-сладкие крылышки, неприлично вкусные + рецепт вустерского соуса
Эти кисло-сладкие крылышки – со своей историей. Попав на рецепт волшебного соуса. в котором, кстати, можно и ребрышки готовить, я пошла по указаниям рецепта и приготовила их в духовке… Как результат – закопченная в алес духовка и вся моя любимая кухня. Но ведь сам соус ни в чем не виноват… Сам соус – просто прекрасный. Так что расскажу, как превратить это блюдо из провального в супер-пуперское, а также расскажу, как приготовить самостоятельно вустерский соус.
