Бисквитное и кексовое
Бисквитное тесто: простой бисквит, классический бисквит, пышный бисквит, бисквит для рулета. Кексы рецепты: творожный кекс, шоколадный кекс, рождественский кекс и многое другое...
Кулич без дрожжей: шоколадный рецепт
Специальный рецепт: кулич без дрожжей. Для тех, кто «Я неуверенно работаю с дрожжевым тестом». Или «Я не хочу возиться с дрожжевым тестом — хочу быстрее». А в этом году еще и для тех, кто «Я обожаю шоколад! Всегда, везде, и побольше!»
Бисквитный рулет, который легко сворачивается и не трескается. Идеальный!
Вот серьезно! Бисквит из моей сегодняшней публикации И-ДЕ-АЛЬ-НЕЙ-ШИЙ! Бисквитный рулет, который я сегодня предлагаю, легко сворачивается и не трескается даже в остывшем виде. Больше никаких обожженных пальцев!
Бисквитный рулет по ГОСТу
Холодное время года… Время, когда многие достают запасы варенья и джемов, бережно заготовленных летом. И я не знаю, как у вас, но у меня бывает часто так: открыл, съел немного, а потом… А потом можно взять, и приготовить такой вот рулет по ГОСТу!
Печенье «Американо» (оно же «Американер» и т.п.): 4 рецепта
Я писала про свой застегон на знаменитейших печеньях в прошлой публикации, а в этой статье — печенье «Американо» (да, зовите как хотите) в первозданном, стандартном, так сказать, виде. Да еще и в 4-х вариантах!
