Бисквитное и кексовое
Бисквитное тесто: простой бисквит, классический бисквит, пышный бисквит, бисквит для рулета. Кексы рецепты: творожный кекс, шоколадный кекс, рождественский кекс и многое другое...
Торт со смородиной и белым шоколадом, исторический
Сегодняшний рецепт – этот торт со смородиной – я назвала историческим не просто так. Как раз сегодня у меня шестая годовщина первого прикосновения к муссовым тортам. Думаете: “Дурочка что ли?” Просто благодаря ведению блога и тому, по какому поводу я его готовила, дата и сохранилась. А сегодня я предлагаю вам сам рецепт (торт был очень вкусным!), а также посмотреть на то, как я познакомилась с зеркальной глазурью.
Торт “Трюфель с малиной”
Сегодня расскажу о замечательном торте, от которого обалдеют все, кто любит шоколад. Этот торт “Трюфель с малиной” очень насыщенный, бархатный шоколадный вкус, оттененный малиной, на невероятно нежном миндально-фундучном бисквите. А готовится совсем несложно.
Творожный кулич без дрожжей
В этом году, выбирая варианты того, какие куличи я хочу подготовить к “пасхальному сезону”, я решила, что пришло время испечь творожный кулич без дрожжей. Дрожжевых у меня довольно много, а вот варианты без дрожжей я как-то недооценивала. Раньше…
Ароматный банановый хлеб
Многие негодуют: почему банановый хлеб – это хлеб, если это кекс?.. Ведь о своей сути это как раз-таки кекс! Впрочем, этот вопрос отходит на задний план, когда пробуешь хлеб по этому рецепту. Это самый классный из тех, что я пекла: насыщенный, влажный, ароматный.
