На дрожжах
Рецепты теста на дрожжах: тесто для хлеба, сдобное тесто. Дрожжевое тесто для самой разнообразной выпечки. Выпечка из дрожжевого теста.
Домашние Синнабоны (Cinnabon rolls)
Легендарные Синнабоны… Эти булочки хороши в любое время года, но осенью они хороши по-особенному. Они словно созданы для того, чтобы усадить вас дождливым серым днем перед окном, говоря: “Остановись…” Что ж, давайте подчинимся этому порыву и приготовим домашние Синнабоны.
Овощная пицца-венок (рецепт из моей книги)
Когда дело у меня доходит до приготовления пиццы, то я редко ограничиваюсь каким-то одним видом. Разнообразие в этом деле – штука приятная, и такая вот овощная пицца, которая не только отличается по наполнению, а еще и по форме – приятная вдвойне!
Домашняя ромовая баба… с шампанским вместо рома!
Баба (baba) – десерт настолько крутой, что не стоит вписывать его в четкие рамки “пропитка ромом”. Это такое широкое поле для экспериментов! И если вы являетесь поклонником таких вот влажных, пористых, потрясающе нежных текстурно десертов, то моя сегодняшняя домашняя ромовая баба эту любовь только укрепит. В конце концов, разнообразие только в плюс нашим рецепторам!
Сливочное мороженое с клубникой + шоколадный хлеб
Не удивляйтесь такой вот компании – мороженого и хлеба! Хотя… уж точно не удивить таким тех, кто есть вермишель или пельмени-вареники с хлебом, правда? Но идея этого дуэта в другом, и сегодняшнее мороженое с клубникой и шоколадный хлеб собрались не случайно…
