Тесто
Разные рецепты теста. В рубрике вы найдете рецепты постного теста, теста для пряников, заварного теста, слоеного теста, песочного теста, теста для хлеба на закваске, дрожжевого теста.
Простое и вкусное творожное печенье с корицей
Простое и вкусное – это те две арактеристики, которыми должен обладать любой домашний рецепт, если иметь в виду что-то максимально уютное, душевненькое… Такое, чтобы взял, сделал, и уже кайфуешь. Как раз такое вкусное творожное печенье я вам и принесла сегодня!
Как приготовить ванильные эклеры
Пускай вас не сбивает с толку декор этих эклеров! Да, сейчас не зима. И она не близко. Но большую статью про заварное тесто прямо-таки нужно уравновесить рецептом. А с каких же эклеров начинать, если не с базовых и таких родных? Так что сегодня статья о том, как приготовить ванильные эклеры!
Заварное тесто для идеальных эклеров, и не только! Все тонкости и нюансы + ошибки
За всю историю моего блогерства это, пожалуй, самая основательная и трудозатнатная статья! И продуктозатратная… Я отрабатывала заварное тесто для идеальных эклеров целый год. Сколько же было ошибок и разочарований! Сколько неудачных экземпляров я раздала… И в этой статье – весь мой опыт.
Быстрые пирожки из лаваша
Эти быстрые пирожки из лаваша с творогом и яйцами – это мне и сытный завтрак, и крутой перекус! Или, скажем, я готовила какой-то суп или борщ, и уже основное что-то “протеин-гарнир” делать не хочется, но самого супа или борща как-то мало… И тут на выручку приходят как раз-таки они!
