Тесто
Разные рецепты теста. В рубрике вы найдете рецепты постного теста, теста для пряников, заварного теста, слоеного теста, песочного теста, теста для хлеба на закваске, дрожжевого теста.
Печенье “Американо” (оно же “Американер” и т.п.): 4 рецепта
Я писала про свой застегон на знаменитейших печеньях в прошлой публикации, а в этой статье – печенье “Американо” (да, зовите как хотите) в первозданном, стандартном, так сказать, виде. Да еще и в 4-х вариантах!
Фугас: красивейший хлеб
Много фугасов бывает разных, но мой любимый – именно этот: легкий и воздушный, с тонкой хрустящей коркой хлеб фугас. Благодаря такой вот особой форме, корочки этой очень много!
Ромовая баба: рецепт по ГОСТу
Ромовая баба – десерт в каком-то смысле легендарный и знаковый, но его рецепт при этом простой и незатейливый. Сегодня готовим вариант по ГОСТу.
Еще больше вкусного
Эгг-ног: простой зимний рецепт
Мятное мороженое с шоколадом
Вяленые глинтвейн-груши
Чизкейк Нью-Йорк (рецепт классический + вариант)
Чизкейк Нью-Йорк… Все любители класса десертов “Чизкейки” знают, в чем его особенность! В моей сегодняшней публикации классика, а на ее основе – вариант более замысловатый, хоть и не сложный. Но какой вкусный десерт получается!
