Песочное и рубленое
Песочное тесто и изделия из него: классический рецепт с фото. Песочное тесто для пирога, тесто для печенья. Рубленое тесто.
«Тройной» кексово-песочный пирог со сливами
Когда я упоминала о пироге в публикации с рецептом перевертыша со сливами, я имела в виду именно этот — особый и незабываемый «тройной» песочный пирог со сливами. Тройной он потому, что у его составе — целых три теста, а слива все это объединяет, придает сочность и обеспечивает… характер!
Ликер из ежевики + бонус к нему
Не так давно я рассказывала о персиковом ликере, который очень многим понравился. Тогда я у помянула о том, что по такому же принципу готовлю и ликер из ежевики. И получила много запросов на рассказать о нем поподробнее. Сегодня этим и займусь! А еще к нем я подготовила бонус — рецепт самого простого десерта-пирога с участием этого ликера.
Пирог с нектаринами и творогом/рикоттой
Обязательный пункт в списке летнего кулинарствования — испечь фруктовый пирог. Сегодня предлагаю заняться именно этим! Испечем пирог с нектаринами и творогом, а в моем варианте — с псевдорикоттой. Интрига? Заходите, все расскажу…
Простое и гениальное песочное печенье со смородиной
Оно действительно гениальное! Казалось бы, простое песочное печенье… Вы сделаете тесто для него за 5 минут! А на выходе получится нечто невероятное. Доказательство тому — отзывы читателей: в прошлом смородиновом сезоне я получила так много ответочек с фотографиями, что и не сосчитать. А вы готовили его?
Если нет, милости прошу! Если да, давайте повторим!
