Пряничное
Пряничное тесто: рецепты теста для пряников под роспись и для пряничных домиков. Готовьте имбирные пряники в домашних условиях, мятные пряники, коврижку медовая и др.
-
Торт «Медовик»: классический рецепт со сметанным кремом
Ну разве ж бывает что-то более душевненькое, чем домашний торт «Медовик» со сметанным кремом? Этот аромат, который ни спутаешь ни с одним другим тортом! Этот баланс сладости и легкой, нежной кислинки… Простой классический рецепт — идеальный результат! Давайте приготовим…
Еще больше вкусного
Курица с грушей
Знаменитый тарт с грушей «Бурдалу». Вариация
Гранола из зеленой гречки
-
Медовик без раскатки коржей, без выпечки и духовки… Идеально летний!
Когда я задумала сделать такую вот интерпретацию «Медовика», я руководствовалась тем, что… лето! А это: нет желания включать духовку и есть желание делать все максимально просто. Этот «Медовик» — без раскатки коржей, готовятся они за считанные минуты, а пропитывается торт каких-то 2-3 часа. Идеально, правда же?
-
Приготовление пряничного теста: 2 варианта
Приготовление пряничного теста — занятие очень приятное. Приятно рукам, потому что тепло и податливо, приятно носу, потому что специи… И сегодня предлагаю сделать приятно еще и мозгу, и приготовить это тесто при помощи разрыхлителя, и при помощи аммония. И сравнить, что вышло!
-
Торт с грушей, персиком и… сыром Рокфор
Сегодняшний торт — очень… нет, ОЧЕНЬ гастрономичный! С насыщенным, глубоким вкусом. Вкусом, который как поздняя осень — любовь к ней очень не для всех, и которая многим покажется даже какой-то непонятной и странной… Приготовим торт с грушей и персиком, медом, сыром Рокфор и черным хлебом! Как вам?
