Пресное и постное
Постное тесто, пресное тесто: рецепты приготовления, изделия из этих видов теста
Хрустящие зерновые ржаные хлебцы
Обожаю иметь запас таких хлебцев! Раз напек гору, отправил в контейнер, и доставай себе потихоньку… Эти ржаные хлебцы получаются очень хрустящими, а еще — очень сытными благодаря тому, что они на треть состоят из семечек-орешков. И вкусно неописуемо!
Красивое и вкусное тесто для пельменей + пельмени + соус Дзадзики
Пельменно-сметанный тандем – классика домашней кухни, хотя из-за огромного количества всяких не слишком хорошего качества полуфабрикатов этот образ слегка сдал свои позиции… Скажем так, перекочевав из домашне-уютного блюда в нечто студенческо-холостяцкое. Но разве можно назвать студенческо-холостяцким эти пельмешки?..
Их главный изюм — это красивое и вкусное тесто для пельменей со свекольным соком. Смотришь, и это уже праздник какой-то! Ну а для поддержания образа — приготовим соус Дздадзики к этим ярким пельмешкам.
Еще больше вкусного
Мороженое с черникой
1 поход в магазин — продукты на целую неделю
Сироп из фиалки
Домашняя итальянская паста
Вчера на моем канале вышло новое видео — о том, как готовится домашняя итальянская паста. Да, у многих культур есть сходные блюда, и лапша — как раз одно из них. Например, наш любименький куриный бульон с домашней лапшой, лагман и прочее… Что же отличает именно итальянскую пасту? В статье — как раз про это плюс универсальный рецепт, а также ленивый способ приготовления теста.
Быстрые пирожки из лаваша
Эти быстрые пирожки из лаваша с творогом и яйцами — это мне и сытный завтрак, и крутой перекус! Или, скажем, я готовила какой-то суп или борщ, и уже основное что-то «протеин-гарнир» делать не хочется, но самого супа или борща как-то мало… И тут на выручку приходят как раз-таки они!
