Пресное и постное
Постное тесто, пресное тесто: рецепты приготовления, изделия из этих видов теста
Чак-чак: рецепт… с водкой
Если вы не читали мою статью про алкоголь в выпечке, то сейчас вы, наверное, мысленно спрашиваете: “Штоааа?” С водкой??? Да, чак-чак: рецепт с водкой. Зачем? Расскажу!
Постные цельнозерновые сушки
Пока еще пост – держите постное! В этом варианте постные сушки готовились на цельнозерновой муке, и они ну очень крутые! Но по этому же рецепту отлично получатся и сушки с обычной мукой в/с.
Печенье из кукурузной муки + баба гануш
Когда баклажанов сезон еще открыт, а привычная икра из них больше не идет, на помощь приходит баба… Баба гануш! А с нею – печенье из кукурузной муки.
