Торты, пирожные, десерты
Тут собраны рецепты тортов в домашних условиях, а также рецепты пирожных и рецепты десертов.
Творожное кольцо (заварное кольцо с творожным кремом, ГОСТ)
Творожное кольцо хоть и не является самым популярным пирожным из заварного теста, но это прекраснейший, нежнейший десерт, который ничуть не уступает традиционным эклерам. Даже так: многим это пирожное нравится даже больше как раз благодаря особому.
“Криольо” от Пьера Эрме
“Шоколад… а говорят, счастье нельзя купить!” Сегодня побалую вас шоколадным десертом “Криольо” от известного Пьера Эрме. В моем исполнении таким грубым и колючим снаружи, но настолько нежным внутри, что сложно даже передать!..
Торт с грушей, персиком и… сыром Рокфор
Сегодняшний торт – очень… нет, ОЧЕНЬ гастрономичный! С насыщенным, глубоким вкусом. Вкусом, который как поздняя осень – любовь к ней очень не для всех, и которая многим покажется даже какой-то непонятной и странной… Приготовим торт с грушей и персиком, медом, сыром Рокфор и черным хлебом! Как вам?
Торт с яблоками и карамелью
В прошлой публикации я давала рецепт орехового бисквита, с которым готовила этот вот торт с яблоками и карамелью. Композиция получается вполне по сезону!















