Пирожки, булочки
Приготовьте вкусные сдобные булочки, разнообразные булочки из дрожжевого теста, булочки синабон или простые булочки без дрожжей типа сконов. Тут вы также найдете рецепты пирожков, булок для бургеров или хотдогов, и еще много других рецептов булочек.
Творожный кулич без дрожжей
В этом году, выбирая варианты того, какие куличи я хочу подготовить к «пасхальному сезону», я решила, что пришло время испечь творожный кулич без дрожжей. Дрожжевых у меня довольно много, а вот варианты без дрожжей я как-то недооценивала. Раньше…
Интересное печенье Гата
Интересное печеньице, я вам скажу! Армянское печенье Гата — вроде бы как и не печенье, а скорее булочки. Это раз. А вот два — еще интереснее…
Ромовая баба: рецепт НЕ советский. Рецепт волшебный!
Есть советская и постсоветская ромовая баба, а есть Baba au rhum, и вот именно рецепт последней — в сегодняшней статье. Она невероятно нежная и сочная, и вы влюбитесь!
Чириолы (римские булочки)
Чириолы покоряют своим видом с первого взгляда, не правда ли? Такие они!.. Такие! Мне очень нравится их пухлая форма с острыми кончиками и большим «разрезом» посередине. Почему в кавычках слово «разрез»? А потому что эти булочки не надрезают перед выпечкой, а изначально формуют таким образом, чтобы оставалась ложбинка, которая и будет раскрываться в процессе выпечки, делая готовые булочки похожими то ли на пшеничное зернышко, то ли на кофейное…
