Кексы, маффины
Как приготовить вкусный кекс и классические маффины? Чем отличается кекс от маффина? Рецепт рождественского кекса, бананового или творожного кекса, а еще шоколадный кекс и много рецептов маффинов - все это вы найдете тут!
Мой любимый рождественский штоллен — творожный
В один из декабрей, перебирая разные виды рождественской выпечки, я выбрала для своих «игрищ» немецкий рождественский штоллен. Разновидностей их — тьма, а это всегда интересно, потому что не скучно: понять суть каждого, уловить характерные черты, выбрать то, что больше всего нравится.
Тогда я провела taste-test, а сегодня — публикую тот рецепт, который вырвался в лидеры по всем пунктам!
Легендарный рецепт: кекс «Зебра» (он же «Мраморный»)
Уверена: нет ни одного из вас, читающего эти строки, и не знающего, что такое кекс «Зебра» (или «Мраморный»). И сегодня я предлагаю рецепт этого самого кекса «Зебра». И предлагаю окунуться во что-то свое душевное, связанное с этим кексом…
Рождественский кекс без сахара
Как и обещала на днях, публикую вариант рождественского кекса для своих «безсахарных собратьев» — кекс без сахара. Впрочем, учитывая количество сухофруктов, он тут не так и важен…
Английский рождественский кекс: подарок, сказка, шик и роскошь
Друзья, вот и пришло то время, которого я жду каждый год! Многие из вас, читающие меня как минимум года 2-3, тоже ждут этого времени (и уже даже сами напоминают мне: не пора ли?…). ВРЕМЯ ПЕЧЬ традиционный английский рождественский кекс!
В этом материале я собрала в одну статью все то, что в старом блоге было размещено в разных частях — так вам будет удобнее. В этой статье я предложу традиционную рецептуру и немного ускоренную (на неделю), а также два варианта покрытия — традиционное и… то, что круче! Готовы окунуться в этот потрясающий мир?
