Пироги
У вас обязательно получится вкусный пирог, если вы выберете рецепт из этой рубрики: множество рецептов несладких и сладких пирогов; песочный или слоеный пирог; заливной пирог, пирог с творогом или яблочный пирог... Выбирайте любой!
Знаменитый пирог “Лимонная меренга” (тарталетки)
Когда я впервые услышала словосочетание “лимонная меренга”, я вообразила себе то ли белковый крем, то ли безешки, приготовленные с участием лимона. Логично. Но потом выяснилось, что это легендарный и популярнейший тарт, с основе которого хрустящее песочное тесто, нежнейший лимонный курд и шапка из сладкой меренги. Потрясающий пирог! Сегодня его вам и предлагаю…
Ореховый пирог на манер Pecan pie (тарталетки)
У американцев есть легендарный Pecan pie, особый рецепт которого есть у каждой уважающей традиции южанки. Мне давно хотелось приготовить этот ореховый пирог. Конечно же, не без вот этого моего “на свой лад”. Получилось просто волшебно!
Еще больше вкусного
Домашние глазированные сырки
Рваная свинина
Суперзеленый салат с огурцом и горошком
Ореховый крем франжипан. Тарталетки с франжипаном
Франжипан – это особый ореховый крем, который напоминает кексовое тесто. Выпечка с франжипаном получается очень нежной, и в то же время насыщенной. Его рецепт универсальный, и вы можете смело экспериментировать!
Ароматный хлеб-пирог с зеленью и творогом
Весна! Чувствуешь ее в воздухе, первых овощах и сочной зелени… И как же хорошо, когда есть родительские участки с ни с чем не сравнимыми по вкусу и аромату травами, овощами и фруктами. Ну с овощами и фруктами пока повременим, а вот зелень совсем скоро попрет в полную силу, и поэтому запасаться идеями о том, что же с ней делать, уже пора. Сегодня по плану хлеб-пирог с зеленью и творогом. Очень вкусно. И это просто бомбически, если подрумянить такой хлеб в тостере!..
