Суфле, запеканки, пудинги
Нужен рецепт запеканки? А еще рецепты суфле, рецепты пудингов - в этой рубрике собраны рецепты как сладких, так и несладких изделий.
Базовый рецепт запеканки из творога + 4 варианта и еще куча места для фантазии
Нельзя не заметить, что я очень люблю базовые и универсальные рецепты, и если в сложных рецептах это всегда работает на ускорение и эффективность процесса в целом, то в ежедневной кухне это еще бОльшая благодать.
Рецепт этой запеканки из творога – один из таких: вы берете одну базу, меняете комбинации сухих ингредиентов и добавок, и каждый раз у вас уже новое блюдо!
Хлебный пудинг: 4 рецепта ИЛИ “Пасха прошла, а куличи остались”
Тема того, куда приткнуть черствый хлеб – хорошая тема. Обширная и интересная. Конечно же, можно насушить сухарей… Но стоит ли, когда есть хлебный пудинг, да еще и не один?
Запеканка из овсянки с творогом
Одно время я плотно “сидела” на овсянке: в течение пары лет точно завтракала ею каждый день, и для меня это было очень удобно + овсянку я люблю. Но потом переклинило, и теперь я ем ее очень эпизодично, а эта запеканка из овсянки это история о том, как превратить привычное в непривычное.
Английский рождественский пудинг
Меня не перестает удивлять и поражать английская рождественская кухня. Так как именно Рождество англичане празднуют более торжественно, чем Новый год, то к рождественскому столу готовят все самое-самое-самое. И я уже не один раз натыкалась на картинку, на которой схематически изображены обязательные блюда рождественского застолья и места их расстановки. Так вот, знаете, какому блюду отведено центральное место?
Правильно, куда же они без пудингов! Центральное место занимает английский рождественский пудинг, который решила попробовать приготовить и я.
