Рецепт
Статьи в формате "рецепт + итоговая фотография".
Знаменитый тарт с грушей “Бурдалу”. Вариация
Знаменитый-знаменитый-знаменитый – тарт с грушей “Бурдалу”. В его основе – тонкий корж из рубленого теста, нежнейший миндальный крем франжипан и груши, вымоченные в сиропе. И какое же только огромное количество его вариаций уже существует!.. Ну, будет еще одна – моя.
Вкусный Медовик. Мамин, и чуточку мой
Никто не поспорит, что самые теплые и уютные десерты – это те, что сопровождали самые ваши теплые и уютные дни. Эти десерты самые вкусные! И именно их хочется время от времени повторять. Не ради вкуса по большей степени. А ради того, чтобы опять, хоть на капельку, вернуться в воспоминания и насладиться ими. Мой сегодняшний Медовик – это мое детство, и это самый вкусный Медовик во всей Вселенной!
Базовый крем чиз со сливками + вариант на масле
Крем-чиз со сливками – самый популярный американский крем. Хотя за последние годы он стал и популярнейшим кремом в наших краях, согласитесь… Сегодня у меня базовый вариант на все случаи жизни. Базовые варинты! На сливках – нежный, и на масле – более стабильный.
Домашние Синнабоны (Cinnabon rolls)
Легендарные Синнабоны… Эти булочки хороши в любое время года, но осенью они хороши по-особенному. Они словно созданы для того, чтобы усадить вас дождливым серым днем перед окном, говоря: “Остановись…” Что ж, давайте подчинимся этому порыву и приготовим домашние Синнабоны.
