Рецепт
Статьи в формате "рецепт + итоговая фотография".
Зеркальная глазурь для торта: фото, видео, хитрости и возможные проблемы
Так как понемногу на сайте начали появляться муссовые торты, и я уже даже опубликовала рецепт инвертного сиропа, пришла пора опубликовать и то, как готовится зеркальная глазурь для торта. Да не просто готовится, а еще и какие могут быть нюансы при работе с ней. Покажу несколько своих тортов, само приготовление глазури, а также немного стареньких, но вполне себе актуальных видео с этой красоткой.
Цветной сахар
Когда я думала о переносе статьи про цветной сахар на новый сайт, я, честно говоря, склонялась к тому, чтобы этот материал не переносить. “Ну что в нем такого?” – думала я. Как оказалось, я ошибалась – рецепт вышел довольно популярным. Так что теперь сахар будет жить тут, а также на ваших красивейших пирожных, капкейках, макаронсах, безе и тортах.
Сливочный сыр в домашних условиях
Порой к рецептам, в состав которых входит сливочный сыр, приходят комментарии, что ингредиент этот очень дорогой. К счастью, сделать сливочный сыр в домашних условиях – проще простого. Потребуется только хорошее молоко и специальная закваска, которую сейчас без проблем можно купить через интернет (а в крупных городах, думаю, и так можно найти). В итоге вы получаете вкуснейший натуральный продукт, и цена – намного ниже. И готовьте себе, удовольствуясь! Все чизкейки, крем-чизы и роллы будут у ваших ног…
Арахисовая паста ПП
Такс… про арахисовую пасту недавно говорила. Про пп тоже (про майонез пп и то, благодаря чему это пп получилось). Сегодня сделаем арахисовую пасту пп! Как вам мыслишка?














