Рецепт
Статьи в формате "рецепт + итоговая фотография".
Рийет из курицы. Очень простой и гениальный
Рийет из курицы по своей сути – наша, знакомая всем тушенка, но на французский манер. На каждый день для перекусов или на праздничный стол как закуска – это просто потрясающе вкусно!
Сода vs. разрыхлитель? + Разрыхлитель для теста своими руками
Сода или разрыхлитель? Разрыхлитель или сода? Что лучше для домашней выпечки, и есть ли на самом деле разница? Я наконец провела настоящее расследование на эту тему! Расследование, исследование и эмпирический эксперимент в одном. И результатами ой как хочу с вами поделиться! А еще хочу поделиться тем, как приготовить разрыхлитель для теста своими руками…
Хлеб с жареным луком и сыром
Пожалуй, хлеб с луком – один из моих любимых вариантов хлеба с добавками: он безумно простой, так как основа может быть совершенно любая. В этой вариации лук обжаривается, благодаря чему в хлебе присутствует его неповторимый вкус и карамельная нотка, но я также люблю и вариант “сыр + зеленый лук”. Рецепт сверхсырного хлеба с зеленым луком еще будет, так что пока насладитесь этим вот замечательным вариантом с луком жареным!
Закусочный кекс с сыром и ветчиной
Так как дело движется к стабильным холодам, еды уже стабильно хочется посытнее, понасыщеннее. Сегодня я хочу поделиться рецептом, который очень хорош и для праздников, и как ссобойка: закусочный кекс с сыром и ветчиной, который при этом может быть и с другими наполнителями. Но с сыром и ветчиной… Классика!
