В отличие от драников (я говорила об этом в этой статье с вафледраниками), картопляники, они же из картошки вареной, – я очень любила. Хоть я сейчас уже мнение свое о драниках изменила, вафли на основе отварного картофеля – вещь тоже очень интересная. Отличный рецепт для утилизации остатков картофельного пюре. Ну а розмарин и чеснок – для интересности. Мне так очень нравится, люблю это сочетание в картофеле, ну а вам – свободу!