Рецепт
Статьи в формате "рецепт + итоговая фотография".
Творожные вафли – вафлесырники
Дома я готовлю сырники очень часто, так как очень люблю творог, и иметь разнообразные комбинации каких-то простых рецептов из него всегда полезно. Забомбил основное “тесто”, поиграл при желании с добавками, захотел – сырники пожарил, захотел – в вафельницу закинул, или сделал ленивые вареники. Удобно! А если учесть, что таких вот вафлесырников можно напечь сразу 2-3 порции, то можно и вовсе расслабиться на завтраках. Останется только разогревать их себе по утрам в тостере! Творожные вафли, сырники в вафельнице, ну или просто вафлесырники – сегодня готовим именно их!
Закусочный блинный торт с рыбой
Закусочный блинный торт – штучка довольно практичная: и для ежедневной еды хороша, и позвать к себе в гости да накормить таким – затея великолепная.
Налистники с творогом
У меня очень теплые отношения с налистниками еще с самого детства: так уж повелось, что моя бабушка завела привычку делать тонну налистников с творогом и замораживать их впрок, и когда приезжаешь в гости, всегда можно рассчитывать на такой десерт. А бабушке скоро уже 90… Ну разве можно отказаться? Ароматные, с изюмом и румяными бочками, а в придачу – ложечка сметаны и меда…
Самые простые блины
Дело близится к Масленице, и я решила выложить серию публикаций на эту тему. Начнем, пожалуй, с универсального варианта – готовим самые простые блины, которые подойдут абсолютно ко всему: можно сделать их солеными, можно сладкими, можно нафаршировать – чего только душа пожелает…
