Видео
Видео рецепты. В этой рубрике вы найдете видео рецепты приготовления самых разных блюд: ►рецепты приготовления разнообразной еды от самых простых рецептов до сложной выпечки и десертов; ►диетические рецепты и то, как готовится полезная еда; ►только вкусные рецепты, проверенные и отработанные; ►все, что можно приготовить на завтрак, на ужин, блюда для вкусного обеда; ►реальные обзоры кухонной техники и товаров для кухни.
2 рецепта творожного крема: на сливках + на масле со сгущенкой
Очень люблю творожный крем! Он неимоверно универсален: самые разные торты – от бисквитных и до “Медовика”, – и капкейки, эклеры, советское “Творожное кольцо” (в моем книге с рецептами по ГОСТу я, конечно же, не смогла его обойти стороной)… Можно продолжать список очень долго! Именно поэтому я считаю, что рецепт творожного крема должен быть в арсенале каждого!
Сливочное масло: как выбрать и как сделать?
Почти каждую новую публикацию мне хочется начинать со слов: “Я так давно хотела опубликовать этот рецепт!..” Серьезно! И статью о том, как сделать сливочное масло – в том числе.
Ничего хитромудрого. Совершенно! Но все эти основополагающие рецепты, в названии которых на англоязычных сайтах вы непременно встретите “from scratch”, обладают некоторым особым настроением…
Манник на кефире без муки
Январь – месяц особенный. Он вроде бы есть, но его как-то и нет… Вот сегодня: уже 20 число, а что нового на сайте?.. Ну ладно, риторические вопросы отодвинем, и придвинемся ближе к конструктивному и тематическому.
Когда речь заходит о чем-то “вкусном по-быстренькому” и к “чаю”, первое, о чем я подумаю, это – это манник. Мой сегодняшний манник будет на кефире и без муки, а также с очень сильным ароматом благодаря кокосовой стружке в составе.
Паштет из сыра
Сегодняшний рецепт – последний в этом году – паштет, который в первую очередь под бокальчик сухого… Ведь праздники же! Но только ролью закуски его роль не ограничивается: этот паштет из сыра отлично показывает себя и как соус для пасты или пиццы, и даже как основа для маффинов или кексов… А готовится за считанные минуты!
