-
Домашняя вареная «Докторская» колбаса — НЕ по ГОСТу!
Да-да, моя домашняя «Докторская» колбаса не будет по ГОСТу, хоть именно на этот рецепт вздыхают многие. Но моя — лучше! Нежнее, сочнее… И сделать ее очень просто!
-
Зеленый борщ с щавелем и яйцом по-новому!
Мне трудно сказать, сколько раз я снимала зеленый борщ с щавелем и яйцом за всю свою «едосъемческую карьеру». Очень много раз! Блюдо это мною горячо любимое, обожаемое, и я не так часто могу сказать: «Все, надоел. Хватит» А все потому, что классику я чередую с разнообразными вариантами. И сегодня делюсь одним из самых-самых!
-
Пастуший пирог: рецепт в виде тарталеток
Невероятно, но факт: пастуший пирог — это не пирог, а запеканка! Это блюдо из той же категории, что и банановый хлеб, пирог в горшочках… Да вообще, много таких! Но я решила, что мой пастуший пирог таки станет пирогом, и именно такой рецепт — с тестом — в этой статье.
-
Ароматный банановый хлеб
Многие негодуют: почему банановый хлеб — это хлеб, если это кекс?.. Ведь о своей сути это как раз-таки кекс! Впрочем, этот вопрос отходит на задний план, когда пробуешь хлеб по этому рецепту. Это самый классный из тех, что я пекла: насыщенный, влажный, ароматный.
