Ньокки с сыром
Я знаю, что вы захотите это приготовить! Ленивые вареники из картохи с сыром! Они же ньокки.
Картофельные ньокки, они же ленивые вареники с картошкой
Готовить картофельные ньокки мне нравится куда больше, чем обычные вареники. Не нужно отдельно готовить начинку, отдельно – тесто… Лепить. Смешал – тык-тык-тык на кусочки, и готов сытный обед или ужин. Да еще и практически из ничего!
Грибной крем-суп: рецепт с каштанами
Продолжу каштановую тему и сегодня предлагаю приготовить грибной крем-суп. Рецепт интересный, и каштаны в нем играют роль “осытнителя”. Спойлер: за неимением используйте батат или просто картоху…
Еще больше вкусного
Холодный томатный суп Гаспачо
Десерт Трайфл с клубникой и лимонным кремом
Икра из моркови
Хлеб с орехами и каштанами
В прошлой публикации я писала, что чтобы познакомиться с каштанами, несколько лет назад специально заказывала через интернет, напрямую у того, кто их выращивает. Тогда я много с ними готовила, и было безумно интересно! Как раз тогда я и испекла этот хлеб с орехами, который затем вошел в мою хлебную книгу, а сегодня хочу поделиться его рецептом с вами.
